Sicilia DOC Angheli 2017 Donnafugata

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92
94
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Speziato
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina
Origine
Sicilia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 16 ore e 37 minuti per riceverlo entro venerdì 30 luglio.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2017
94/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2018
93/99
AIS
2016
Luca Maroni
2016
93/99
James Suckling
2016
91/100
Veronelli
2015
Bibenda
2015
James Suckling
2015
91/100
James Suckling
2014
90/100
James Suckling
2013
91/100
Robert Parker
2011
90/100
nome completo
Sicilia DOC Angheli 2017 Donnafugata
New
denominazione
Sicilia
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot
affinamento
Barrique e tonneaux di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Note balsamiche, Tabacco, Violetta
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,41 / 5
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Descrizione

Il Sicilia Angheli di Donnafugata nasce in vigneti situati nella Tenuta di Contessa Entellina in località Casale Bianco, nel cuore della Sicilia sud-occidentale.

È prodotto con uve Merlot e Cabernet Sauvignon, vendemmiate a mano tra agosto e settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox con macerazione sulle bucce alla temperatura controllata di 28 °C per circa 12 giorni. Dopo la malolattica, il vino matura barrique e tonneaux di rovere francese per 12 mesi e in bottiglia per ulteriori 24 mesi.

Presenta un colore rosso rubino molto intenso. Al naso si apre con eleganti note balsamiche e di frutti rossi, arricchite da sentori di violetta e tabacco dolce. Al palato risulta ben strutturato, morbido e fruttato, con tannini vellutati.

Perfetto per accompagnare carni rosse al forno e brasati, è ideale in abbinamento con la selvaggina.

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