Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2024 Planeta

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Scheda tecnica

nome completo

Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2024 Planeta

denominazione

Sicilia

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Fiano

affinamento

Legno e acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta tropicale

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2024 Planeta

Planeta

0,75 ℓ

23,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 31,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Descrizione

Il Sicilia Fiano Cometa di Planeta nasce nei vigneti Gurra e Dispensa, situati nel comune di Menfi, in provincia di Agrigento.

È prodotto esclusivamente con uve Fiano, raccolte e selezionate interamente a mano. Le uve subiscono una diraspatura e pressatura soffice in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente la maggior parte del vino affina in acciaio e una piccola parte in botte di legno per qualche settimana, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino carico, con riflessi verdi. Al naso si apre con sentori di litchi, pesca, ananas e mandarino, arricchiti da piacevoli profumi di macchia mediterranea, camomilla e timo. Al palato risulta fresco, pieno e piacevolmente avvolgente, con una lunga persistenza gustativa.

Perfetto per accompagnare carpacci di pesce crudo, ostriche e gamberoni, è ideale in abbinamento a primi piatti con frutti di mare e crostacei.

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