Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2024 Planeta

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sicile

Fiche technique

nom complet

Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2024 Planeta

appellation

Sicilia

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Fiano

vieillissement

Bois et acier

format

0,75 L

arômes

Fruit exotique

degré d’alcool

13%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2024 Planeta

Planeta

0,75 ℓ

23,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 31,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

Robert Parker

2023

94/100

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2023

93/100

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2023

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2023

92/100

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2023

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2022

93/100

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2022

93/100

AIS

2018

Decanter

2016

94/100

Description

La Sicilia Fiano Cometa de Planeta est née dans les vignobles de Gurra et Dispensa, situés dans la municipalité de Menfi, dans la province d'Agrigente.

Il est produit exclusivement avec des raisins Fiano, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Les raisins subissent un éraflage et un pressurage doux dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, la majeure partie du vin est élevée en acier et une petite partie en fûts de bois pendant quelques semaines, avant d'être mise en bouteille.

Il se caractérise par une couleur jaune paille profonde, avec des reflets verts. Le nez s'ouvre sur des notes de litchi, de pêche, d'ananas et de mandarine, enrichies d'agréables senteurs de maquis méditerranéen, de camomille et de thym. En bouche, il est frais, plein et agréablement enveloppant, avec une longue persistance gustative.

Parfait pour accompagner le carpaccio de poisson cru, les huîtres et les crevettes, il est idéal en combinaison avec des entrées aux fruits de mer et crustacés.

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