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Accessori
Scheda tecnica
nome completo
Sicilia DOC Perricone 2021 Castellucci Miano
denominazione
Sicilia
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Perricone 100%
affinamento
Acciaio, Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura rossa e nera, Liquirizia, Tabacco
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Sicilia DOC Perricone 2021 Castellucci Miano
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Prezzo più basso: 14,30 €
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 8 maggio.
Descrizione
Lo Perricone di Castellucci Miano è un vino rosso siciliano che nasce alle pendici delle Madonie, nella parte settentrionale della Sicilia, a un'altitudine di 700-900 m. s.l.m.
Il vino è composto da uve Perricone in purezza, che vengono vendemmiate a metà ottobre. Una volta in cantina sono vinificate in rosso in serbatoi termocontrollati, con rimontaggi. Successivamente il vino affina in acciaio per 3 mesi e in botti di rovere francese per 10 mesi, per concludere con 6 mesi in bottiglia.
Di colore rosso rubino intenso, al naso si avvertono sentori di viola, frutti rossi e neri, oltre a note più scure di tabacco e liquirizia. Il sorso è pieno, dai tannini fini e di lunga persistenza.
Ottimo da abbinare a una ricca grigliata di carne.
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