Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Occitania
Ideale con
Formaggi freschi, Carni bianche, Pesce
Scheda tecnica
nome completo
Côtes du Roussillon AOP Soleil Blanc 2020 Château Lauriga
New
denominazione
Côtes du Roussillon
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Occitania
vitigno
Grenache, Macabeo
affinamento
Legno e acciaio
formato
0,75 L
aromi
Pera, Pesca, Tostato
grado alcolico
14,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,58
/
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Descrizione
Il Soleil Blanc dello Château Lauriga nasce in vigneti situati per la maggior parte a Thuir, vicino a Perpignan, nel Roussillon.
Il vino è composto da uve Grenache e Macabeu. Sono pressate e vinificate con una macerazione di oltre 3 settimane. Parte della fermentazione si svolge in legno.
Di colore giallo paglierino intenso, al naso svela profumi di pesca e pera, arricchiti da note tostate. Il sorso è equilibrato e di buona persistenza.
Ottimo con il pesce alla griglia, le carni bianche e i formaggi di pecora.
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