premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
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Tre bicchieri
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sa
nome completo
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Nature Monsupello
New
denominazione
Vino Spumante di Qualità
dosaggio
Nature
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%
affinamento
30 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Cassis, Crosta di pane, Mandorla, Nocciola tostata
grado alcolico
13 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Nature Monsupello

0,75 ℓ
95
24,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Carni bianche, Risotti, Aperitivi, Frutti di mare, Crostacei, Pesce
Disponibilità
Articolo in approvvigionamento
Acquista entro 1 ora e 50 minuti per riceverlo entro mercoledì 11 ottobre.

Descrizione

Lo Spumante Pas Dosé Nature Metodo Classico di Monsupello nasce in vigneti situati nei comuni di Torricella, Verzate e Oliva Gessi.

È prodotto in prevalenza con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay, raccolte unicamente a mano. Dopo una pressatura soffice, le uve fermentano in bianco in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C. Successivamente il vino affina in bottiglia per circa 28 mesi prima di essere commercializzato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino carico e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet complesso, con sentori di cassis, arricchiti da piacevoli note di crosta di pane, mandorla amara e nocciola tostata. Al palato risulta piacevolmente secco, con una notevole struttura.

Perfetto per accompagnare aperitivi, piatti a base di pesce e crostacei, è ideale in abbinamento a risotti, frutti di mare e carni bianche.

Media Voti
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