14 Luglio: 🎉 Oggi i migliori vini francesi in promozione. Termina tra:

premi e riconoscimenti
Robert Parker
sa
92/100
Wine Enthusiast
sa
92/100
James Suckling
sa
90/100
nome completo
Sicilia DOC Brut Metodo Classico Planeta
New
denominazione
Sicilia
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Carricante 100%
affinamento
16-20 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Erba fresca, Fiori bianchi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Sicilia DOC Brut Metodo Classico Planeta

0,75 ℓ
91
92
90
21,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Crudi di pesce, Pesce, Frutti di mare, Aperitivi, Crostacei
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 17 luglio.

Descrizione

Lo Spumante Brut Metodo Classico Carricante di Planeta nasce nel vigneto Montelaguardia, nel cuore del comune di Castiglione di Sicilia.

È prodotto esclusivamente con uve Carricante, vendemmiate precocemente in modo da preservare l'acidità. Dopo una pigiatura soffice e una decantazione del mosto, le uve fermentano alla temperatura controllata di 15°C per circa 15 giorni. Successivamente il vino rimane sulle fecce fini per circa 15-18 mesi ed in seguito viene effettuata la sboccatura.

Si caratterizza per un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli ed un perlage fine e persistente. Al naso si apre con eleganti profumi di fiori bianchi, arricchiti da piacevoli sfumature di erba verde. Al palato risulta piacevolmente sapido, con una delicata freschezza minerale.

Perfetto per accompagnare aperitivi e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a crudi di pesce, crostacei e frutti di mare.

Media Voti
4,23 / 5
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Prodotto votato da 438 clienti
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