Scheda tecnica

nome completo

Spumante Roses Roses Metodo Classico Brut Ottella

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Pinot Nero

affinamento

12 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi

grado alcolico

12%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,66 / 5

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Prodotto votato da 6 clienti

Spumante Roses Roses Metodo Classico Brut Ottella

Ottella

0,75 ℓ

20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 26,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 12 dicembre.

Descrizione

Il Roses Roses Brut è uno spumante Metodo Classico firmato Ottella, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. Elegante e moderno, è un rosé che interpreta con freschezza e delicatezza la tradizione della rifermentazione in bottiglia, proponendo uno stile raffinato e personale, nel segno dell’arte e della precisione enologica.

La vendemmia si svolge con selezione manuale dei grappoli, che vengono raccolti in piccole casse per preservarne la qualità. La cuvée non è millesimata ed è realizzata con il metodo “solouva”, che prevede l’uso esclusivo degli zuccheri dell’uva per la seconda fermentazione. Il vino affina sui lieviti per almeno 12 mesi prima della sboccatura.

Alla vista si presenta con un colore rosa tenue e brillante. Il profilo aromatico è giocato su note fragranti di piccoli frutti rossi, che anticipano un sorso di grande freschezza, vivacità ed equilibrio, esaltato da una bollicina fine e persistente.

Ottimo in abbinamento con salumi delicati o antipasti di mare.

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