Stefano Millesimato Blanc de Blancs Brut 2016 Bottega
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Pesce, Carni bianche, Antipasti, Aperitivi, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo
Stefano Millesimato Blanc de Blancs Brut 2016 Bottega
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Chardonnay, Glera
formato
0,75 L
aromi
Fiori di pesco, Fiori bianchi, Mela, Pesca
grado alcolico
11%
temperatura
6-7 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Stefano Millesimato Blanc de Blancs Brut 2016 Bottega

Bottega
0,75 ℓ
7,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Lo Spumante Millesimato Brut Stefano Bottega di Bottega nasce in vigneti situati in provincia di Treviso.

È prodotto con uve Glera e Chardonnay, raccolte a mano a metà settembre. Dopo pigiatura e diraspatura, il succo viene fatto fermentare in acciaio con lieviti selezionati. Segue rifermentazione ad una temperatura controllata di 16°C in autoclave, per 30 giorni, secondo metodo Charmat.

Lo Spumante Brut Stefano Bottega Millesimato è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, con spuma persistente e perlage fine. Al naso si apre con intense sensazioni di mela e frutta esotica, arricchite da note floreali. Al palato dona equilibrio risultando asciutto, fresco e fruttato.

Ottimo come aperitivo e nella preparazione di cocktail, è ideale in abbinamento con antipasti, primi piatti, pesce e carni bianche.

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