Scheda tecnica
Descrizione
Il vino Vigna Maso Reiner Chardonnay Kettmeir nasce da una selezione di uve del vigneto Maso Reiner, sito in località Pochi di Salorno da terreno di origine calcarea.
Vinificazione in bianco con la pressatura soffice delle uve e la fermentazione in barrique di rovere francese, con una maturazione di 11 mesi sulle fecce, e un ulteriore riposo di 5 mesi in bottiglia.
Il bel colore giallo dorato brillante sottintende profumi intensi di banana, ananas, miele e vaniglia e fa pregustare un gusto pieno, fresco ma persistente, con un leggero retrogusto speziato.
Un bianco di carattere perfetto con crostacei, pesce alla griglia ma anche primi piatti ai sughi di carni bianche. Stuzzicante anche con formaggi saporiti accompagnati da mostarde.