Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2019 Eisacktaler Kellerei

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Verdura, Pesce, Aperitivi
Origine
Alto Adige
Disponibilità
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nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2019 Eisacktaler Kellerei
New
denominazione
Alto Adige
annata
2019
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Sylvaner 100%
formato
0,75 L
aromi
Pesca, Mela, Albicocca
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,65 / 5
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Descrizione

L'Alto Adige Valle Isarco Sylvaner di Eisacktaler Kellerei nasce in vigneti situati nella magica Valle Isarco, nel cuore dell'Alto Adige, terroir tradizionalmente vocato alla viticoltura.

È prodotto esclusivamente con uve Sylvaner. Dopo una pigiatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox sulle fecce nobili a temperatura controllata. Nel territorio della Valle Isarco si riscontrano condizioni climatiche ideali per la produzione di vini bianchi di alta qualità.

È caratterizzato da un colore giallo chiaro, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet fresco e fruttato, con sentori di pesca, mela ed albicocca. Al palato risulta secco, piacevolmente aromatico e fresco, con un corpo armonioso.

Perfetto per accompagnare antipasti ed aperitivi, è ideale in abbinamento a verdura e piatti a base di pesce.

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