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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Pesce
Scheda tecnica
nome completo
Terre Siciliane IGT Alantarìa Nicosia
denominazione
Terre Siciliane
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Inzolia
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa gialla, Lievito, Note floreali
grado alcolico
11,5%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
14,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
19,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.
Disponibilità immediata, acquista entro 3 ore e 53 minuti per riceverlo entro lunedì 26 gennaio.
Descrizione
Il vino spumante Alantarìa di Nicosia nasce in Sicilia da uve Inzolia in purezza.
Le uve sono pressate sofficemente, per poi procedere a una decantazione statica a temperatura controllata di 48 ore. Il mosto viene successivamente fermentato con aggiunta di lieviti selezionati e poi spumantizzato in vasche di acciaio secondo il metodo Charmat.
Il vino spumante appare di colore giallo paglierino e con un perlage fine e persistente. Al naso di apre su profumi di frutta gialla matura, dalla mela alla pesca, oltre a note di lievito. Il sorso è fresco e armonico.
Ottimo come aperitivo, è ideale da abbinare ad antipasti e piatti a base di pesce.
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