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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Affettati e salumi, Pesce, Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni rosse
Scheda tecnica
nome completo
Toscana IGT Barricoccio 2014 Tenuta Rubbia al Colle Suvereto
denominazione
Toscana
annata
2014
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Ciliegiolo, Sangiovese
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi
grado alcolico
13%
temperatura
18 - 20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Tenuta Rubbia al Colle Suvereto
0,75 ℓ
13,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
18,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Toscana Sangiovese Barricoccio dell'Arcipelago Muratori nasce nel vigneto Rumpotino, situato nella Val di Cornia.
E' prodotto al 95% Sangiovese e al 5% da uve Canaiolo. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C. Successivamente il vino affina in barriques per 18 mesi, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.
Il Barricoccio è caratterizzato da un colore rosso rubino vivace. Al naso si apre con sentori di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note balsamiche. Al palato risulta fresco, giovane, piacevolmente morbido e ben strutturato.
Perfetto per accompagnare affettati e carni rosse, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, selvaggina e formaggi stagionati.
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