Trento Riserva DOC Perlé Rosé 2010 Ferrari

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Trentino

Scheda tecnica

nome completo

Trento Riserva DOC Perlé Rosé 2010 Ferrari

denominazione

Trento

annata

2010

confezione

Astucciato

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Trentino

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

5 anni sui lieviti

formato

1,5 L

aromi

Arancia, Fragolina di bosco, Lampone, Ribes

grado alcolico

12,5%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Trento Riserva DOC Perlé Rosé 2010 Ferrari

Ferrari

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato

96,90 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 64,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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premi e riconoscimenti

Robert Parker

2010

94/100

Decanter

2010

90/100

premi delle altre annate

AIS

2012

Veronelli

2012

Gambero Rosso

2009

Due bicchieri neri

Espresso

2009

James Suckling

2009

92/100

Wine Spectator

2008

91/100

Robert Parker

2007

92/100

Bibenda

2007

Descrizione

Lo Spumante Trento Perlé Rosé di Ferrari nasce in vigneti situati sulle colline nei dintorni di Trento.

È prodotto in prevalenza con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay, raccolte rigorosamente a mano verso la metà di settembre. Il vino riposa per almeno 5 anni su lieviti selezionati.

Il Perlé Rosé è caratterizzato da un colore rosa antico dai toni delicati. Al naso si apre con un profumo intenso, fine ed elegante, tra cui spiccano sentori fruttati di ribes, fragoline di bosco e lamponi, arricchiti da piacevoli aromi d'arancia, rosa e cumino. Al palato rivela un'ottima struttura, con piacevoli note speziate e profumi di mandorla dolce e lievito. Nel complesso è un vino dalla grande armonia, con un'ottima e piacevole persistenza.

Perfetto per accompagnare aperitivi, affettati e pizza, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, sushi e crostacei.

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