Trento Extra Brut DOC 2018 Levii
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Trentino
Ideale con
Crudi di pesce, Aperitivi, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo
Trento Extra Brut DOC 2018 Levii
New
denominazione
Trento
annata
2018
dosaggio
Extra Brut
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Chardonnay
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Frutta tropicale, Note floreali
grado alcolico
12,5%
temperatura
5-7 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Trento Extra Brut DOC 2018 Levii

Levii
0,75 ℓ
17,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Trento Extra Brut DOC Levii nasce da vigneti situati ai piedi delle Dolomiti di Brenta, esposti a Sud e su pendenze elevate.

La vendemmia manuale di sole uve Chardonnay è realizzata durante la seconda metà di settembre e, in linea con la lavorazione del metodo classico, il vino rifermenta in bottiglia e affina sui lieviti per un minimo di 36 mesi.

Di col paglierino intenso e brillante, dispiega un perlage abbondante e persistente che al naso rivela sentori floreali e fruttati, con frutta tropicale, cedro, pompelmo, mentre al palato è fresco e sapido, capace di avvolgere e persistere.

Ottimo per lo street food, antipasti di terra, crudi di mare e carne di maiale. A tutto pasto emerge deciso il suo carattere.

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