Scheda tecnica

nome completo

Trento Extra Brut DOC 2018 Levii

denominazione

Trento

annata

2018

dosaggio

Extra Brut

paese

Italia

regione

Trentino

vitigno

Chardonnay 100%

affinamento

36 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Frutta tropicale, Note floreali

grado alcolico

12,5 %

temperatura

5-7 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Trento Extra Brut DOC 2018 Levii

Levii

0,75 ℓ

17,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 23,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Trentino

Ideale con

Crudi di pesce, Antipasti, Aperitivi

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Trento Extra Brut DOC Levii nasce da vigneti situati ai piedi delle Dolomiti di Brenta, esposti a Sud e su pendenze elevate.

La vendemmia manuale di sole uve Chardonnay è realizzata durante la seconda metà di settembre e, in linea con la lavorazione del metodo classico, il vino rifermenta in bottiglia e affina sui lieviti per un minimo di 36 mesi.

Di col paglierino intenso e brillante, dispiega un perlage abbondante e persistente che al naso rivela sentori floreali e fruttati, con frutta tropicale, cedro, pompelmo, mentre al palato è fresco e sapido, capace di avvolgere e persistere.

Ottimo per lo street food, antipasti di terra, crudi di mare e carne di maiale. A tutto pasto emerge deciso il suo carattere.

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