Scheda tecnica
Trevenezie IGT Chardonnay 2021 Tenute Tomasella
Descrizione
Lo Chardonnay di Tenute Tomasella nasce in vigneti situati tra Veneto e Friuli.
Le uve, selezionate manualmente, sono vinificate in bianco con pressatura soffice e successivamente fermentate a temperatura controllata (16°). Il vino affina per 5 mesi in acciaio sui lieviti e in seguito 2 mesi in bottiglia.
Di colore giallo paglierino, al naso svela profumi di fiori bianchi, melone rosa, agrumi e miele d'acacia. Il sorso è fresco, dalla spiccata sapidità.
Questo vino si abbina molto bene con risotti di pesce e di verdure, primi piatti leggeri, carni bianche e pesce al forno.