Umbria IGT Ciliegiolo di Narni Ràmici 2023 Leonardo Bussoletti

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Umbria

Scheda tecnica

nome completo

Umbria IGT Ciliegiolo di Narni Ràmici 2023 Leonardo Bussoletti

denominazione

Umbria

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Umbria

vitigno

Ciliegiolo

affinamento

Botte di rovere francese, Tonneaux

formato

0,75 L

aromi

Amarena, Note balsamiche, Spezie

grado alcolico

13%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Umbria IGT Ciliegiolo di Narni Ràmici 2023 Leonardo Bussoletti

Leonardo Bussoletti

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

28,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 38,13 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 30,10 €

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Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2022

Tre bicchieri

Descrizione

Il Ciliegiolo di Narni Ràmici di Leonardo Bussoletti si origina nella omonima località situata nel comune di Alviano, in provincia di Terni.

È un'espressione pura delle uve Ciliegiolo, raccolte interamente a mano. La fermentazione avviene in acciaio con una lunga macerazione sulle bucce per 15 giorni. La maturazione del vino si svolge inizialmente in tonneaux per 12 mesi e successivamente in botte di rovere francese per altri 12 mesi. Il processo di affinamento continua con un assemblaggio finale e un ulteriore periodo di 8-12 mesi in bottiglia.

Il colore del Ràmici è un profondo rosso rubino. Al naso offre intense note di amarena, arricchite da spezie e accenti balsamici, che creano un profilo aromatico invitante e complesso. Al palato il vino si rivela di buona struttura, con tannini morbidi e vellutati che portano a un finale lungo e complesso.

È perfetto in abbinamento con primi piatti al ragù di carne, arrosti e formaggi di media stagionatura.

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