Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Mionetto

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IVA e tasse inc.
In scadenza
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Veneto
Ideale con
Aperitivi, Crostacei, Dolci secchi e pasticceria
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Wine Spectator
sa
91/100
Bibenda
sa
Luca Maroni
sa
92/99
nome completo
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Mionetto
New
denominazione
Cartizze
dosaggio
Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Mandorla, Mela, Pera
grado alcolico
11 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,25 / 5
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Descrizione

Il Prosecco Superiore Cartizze Dry di Mionetto nasce nei vigneti dell'azienda veneta, situati nella limitatissima zona del Cartizze, all'interno della celebre denominazione Prosecco.

Questo spumante, ricavato esclusivamente da uve Glera, viene sottoposto ad una pressatura soffice, prima di cominciare il processo di spumantizzazione seguendo il metodo Charmat, per esprimere al meglio le caratteristiche tipiche dell'uvaggio e del prodotto.

Il Prosecco Superiore Cartizze Dry è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con evidenti riflessi dorati ed un perlage fine e persistente. Al naso propone sentori tipici di mela, pera ed agrumi, con note di mandorle glassate a completare un elegante quadro aromatico. In bocca giunge fresco e armonico, con note fruttate che si ripropongono con continuità.

Perfetto per il momento dell'aperitivo, questo prosecco ben accompagna piatti più importanti a base di crostacei o, a fine pasto, dessert e piccola pasticceria.

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