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Accessori
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Cile
Ideale con
Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni rosse
Scheda tecnica
nome completo
Valle Central DO Cabernet Sauvignon Punta Nogal 2015 Emiliana
denominazione
Valle Central
annata
2015
dosaggio
Secco
paese
Cile
vitigno
Cabernet Sauvignon
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Fragola selvatica, Note balsamiche, Pepe
grado alcolico
13%
temperatura
14-16 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
7,60 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
10,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Cabernet Sauvignon di Punta Nogal nasce nel terroir Valle Central, nel cuore del Cile.
Si ottiene da sole uve Cabernet Sauvignon, le quali intraprendono una fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Segue affinamento di media durata all'interno di botti di rovere prima del successivo imbottigliamento.
Presenta un colore rosso rubino intenso. Il profumo è caratterizzato da penetranti note balsamiche che lasciano spazio a nette sensazioni di fragola selvatica e di pepe in grani. Il gusto è caldo e morbido, con un finale piacevolmente fruttato.
Ideale in compagnia di formaggi stagionati, è perfetto in abbinamento con la selvaggina e le carni rosse.
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