Valpolicella Ripasso Superiore DOC Collezione del Conte 2017 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
91
92
17,90 €
10,80   (14,40 €/L)
IVA e tasse inc.   
Sconto
40%
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Selvaggina, Arrosti, Formaggi stagionati
Origine
Veneto
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 27 ottobre.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2017
92/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2016
92/99
nome completo
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Collezione del Conte 2017 Villa da Filicaja
New
denominazione
Valpolicella Ripasso
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese 55%, Corvinone 25%, Rondinella 15%, Croatina 5%
affinamento
Barrique, Botte
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Spezie, Pepe nero
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,80 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 893 utenti

Descrizione

Il Valpolicella Ripasso Superiore di Villa da Filicaja prende vita dai vigneti situati nella zona collinare della Valpolicella, a nord di Verona.

Si compone per più della metà di uve Corvina Veronese e da uve Corvinone, Rondinella e Croatina, vendemmiate a mano. È il risultato della tradizionale tecnica del “ripasso”, che consiste nel fermentare il mosto a contatto con le vinacce residue di Amarone incrementando in struttura e longevità rispetto al Valpolicella base. A seguire si ha affinamento in botti e barrique di legno per 12-18 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Appare di un colore rosso granata acceso. Il suo profumo è vinoso e intenso, persistente, con sentori di ciliegia che si mescolano a note di spezie e pepe nero. Al palato si dimostra secco e vellutato, piacevolmente robusto e di grande equilibrio.

Ottimo da accompagnare a piatti di cacciagione, ben si abbina a carni arrosto e formaggi stagionati.

altri suggerimenti
Disponibilità immediata Riconoscimenti Selezione Vino.com
Montepulciano d'Abruzzo DOC Collezione del Conte 2019

Montepulciano d'Abruzzo DOC Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
94
93
Carni rosse, Cioccolato, Formaggi stagionati
14,90 €
7,45 €
IVA e tasse inc.
Sconto
50%
Disponibilità immediata Riconoscimenti Selezione Vino.com
Bolgheri DOC Collezione del Conte 2019

Bolgheri DOC Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
95
94
Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
19,90 €
11,90 €
IVA e tasse inc.
Sconto
40%
Disponibilità immediata Premium Selezione Vino.com
Brunello di Montalcino DOCG Collezione del Conte 2016

Brunello di Montalcino DOCG Collezione del Conte 2016 Villa da Filicaja

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
90 €
64 €
IVA e tasse inc.
Extra
sconto
10%

Potrebbero interessarti anche

Disponibilità immediata Riconoscimenti Selezione Vino.com
Valpolicella Ripasso DOC 2018

Valpolicella Ripasso DOC 2018 Dal Moro

0,75 ℓ
94
93
92
Carni in umido, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
14,90 €
8,95 €
IVA e tasse inc.
Sconto
40%
Disponibilità immediata
Valpolicella Ripasso DOC 2019

Valpolicella Ripasso DOC 2019 Bertani

0,75 ℓ, Cassetta di legno
Arrosti, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Funghi, Primi piatti, Risotti
24 €
14,40 €
IVA e tasse inc.
Sconto
40%
Articolo in arrivo
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano 2018

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano 2018 Domini Veneti

0,75 ℓ
Arrosti, Carni rosse, Carni rosse alla brace
19,90 €
11,95 €
IVA e tasse inc.
Sconto
40%
Articolo in arrivo
Valpolicella Ripasso DOC 2019

Valpolicella Ripasso DOC 2019 Bertani

0,75 ℓ
Arrosti, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Funghi, Primi piatti, Risotti
15,90 €
13,90 €
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2017

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2017 Zenato

0,75 ℓ
Carni in umido, Carni rosse, Formaggi stagionati
19,90 €
14,90 €
IVA e tasse inc.
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
Heart
Vino.com La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.
Heart