Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Arrosti, Carni rosse alla griglia, Affettati e salumi

Scheda tecnica

nome completo

Veneto Pinot Nero IGT 2020 Casalforte

denominazione

Veneto

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Pinot Nero

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Cannella, Ginepro, Mirtillo, Ribes, Vaniglia

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Veneto Pinot Nero IGT 2020 Casalforte

Casalforte

0,75 ℓ

9,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 12,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Luca Maroni

2019

94/99

Descrizione

Questo Pinot Nero è un vino varietale che appartiene alla linea premium Castelforte, una selezione curata di etichette tradizionali veronesi. Il nome si ispira all'antico Castello di Monteforte, costruito a difesa degli attacchi nemici.

Dopo la raccolta manuale delle uve, ha luogo una macerazione a bassa temperatura e la fermentazione in tini di acciaio. Svolta la malolattica il vino matura per 6 mesi in barrique.

Ha un colore rosso rubino. Al naso rivela un bouquet intenso di ribes e mirtillo, a cui si accompagnano note di ginepro, con vaniglia e cannella sullo sfondo. Al palato colpisce per la sua integra freschezza e la persistenza.

Ottimo in abbinamento ad antipasti a base di salumi, arrosti e grigliate di carne rossa.

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