Venezia Giulia IGT Ograde 2017 Skerk

Il Venezia Giulia Ograde di Skerk nasce in vigneti situati nel cuore del Carso.

È prodotto da uve Vitovska, Malvasia, Sauvignon e Pinot Grigio, raccolte e selezionate unicamente a mano. Questo bianco prende il nome dal toponimo della particella dove oggi si trova la cantina e dove un tempo si trovava una vigna di Vitovska e Terrano. La vinificazione si svolge con una lunga macerazione, successivamente il vino affina in barrique a temperatura controllata per circa 12 mesi prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo ramato. Al naso si apre con delicati sentori floreali di rose e chiodi di garofano, arricchiti da piacevoli note fruttate di albicocche e pesca. Al palato risulta agile e succoso, piacevolmente sapido e con un finale delicato ed ammandorlato.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei, è ideale in abbinamento alle zuppe.