premi delle altre annate
Luca Maroni
2022
91/99
AIS
2021
nome completo
Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2023 Feudi di Romans
New
denominazione
Venezia Giulia
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Ribolla Gialla 100%
formato
0,75 L
aromi
Erbe selvatiche, Lime, Pompelmo
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2023 Feudi di Romans

0,75 ℓ
11,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Friuli Venezia Giulia
Ideale con
Affettati e salumi, Carni bianche, Crostacei
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 4 ore e 25 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Ribolla Gialla della cantina I Feudi di Romans è realizzato con uve in purezza e rientra nella DOC Friuli Isonzo.

Dopo la raccolta e il trasporto delle uve in cantina è effettuata la pigiadiraspatura immediata. Dopo la macerazione a freddo, la pressatura soffice permette di ottenere il mosto che fermenta per 9 giorni alla temperatura di 18°C. Seguono una procedura di travaso e un affinamento in acciaio di 3 mesi a contatto con i lieviti.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta sentori invitanti di arancia, pompelmo e lime, con accenni alle erbe selvatiche. Al palato è fresco e molto armonico, capace della fragranza degli agrumi e di verticalità prima di un finale lungo.

Ideale per formaggi grassi, fritture di pesce e salmone alla griglia, accompagna bene anche le vellutate.

Media Voti
4,11 / 5
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