Scheda tecnica

nome completo

Verona IGT Corvina Scatto 2021 Corte Bravi

denominazione

Verona

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Corvina Veronese

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fragola, Ribes, Spezie

grado alcolico

12,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Verona IGT Corvina Scatto 2021 Corte Bravi

Corte Bravi

0,75 ℓ

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il vino Scatto di Corte Bravi si origina in vigneti posti in località Gargagnago, in provincia di Verona.

Nasce da uve Corvina in purezza, raccolte a mano e subito pigiate. La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni e si tiene in vasche di acciaio termoregolate. Seguono l'affinamento in acciaio per 6 mesi e l'imbottigliamento senza filtrazione.

Il colore è rosso rubino con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi di fragola e di ribes, oltre a note speziate. Il sorso è fresco e croccante, di beva facile e piacevole.

Suggerito in accompagnamento ad antipasti di affettati e formaggi, primi piatti con sughi di carne, carni arrosto e allo spiedo e formaggi semi-stagionati.

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