premi e riconoscimenti
Luca Maroni
sa
92/99
nome completo
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Blanc de Noirs Corte alle Stelle
New
denominazione
Vino Spumante di Qualità
dosaggio
Brut
paese
Italia
vitigno
Pinot Nero
affinamento
18 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Lievito
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Blanc de Noirs Corte alle Stelle

0,75 ℓ
91
92
Promozione
22,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 27,50 € 
Prezzo più basso: 22,30 € 
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia
Ideale con
Pesce, Antipasti, Carni bianche
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 6 ore e 8 minuti per riceverlo entro giovedì 18 luglio.

Descrizione

Il vino spumante Blanc de Noirs Brut di Corte alle Stelle viene prodotto con una spumantizzazione che segue il metodo classico, che conferisce ai vini una particolare finezza e persistenza.

Le uve Pinot Nero in purezza sono vendemmiate a inizio settembre. Una volta in cantina, viene svolta una prima fermentazione del mosto fiore a freddo in vasche di acciaio. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo classico, con un affinamento sui lieviti di 60 mesi.

Di colore giallo dorato con sfumature ramate, ha un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di frutti di bosco. Al palato è pieno e morbido e dal finale persistente.

È uno spumante molto versatile da consumare sia come aperitivo che a tutto pasto. Si abbina particolarmente bene al pesce marinato e alla griglia, oltre che alle carni bianche.

Media Voti
4,78 / 5
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