Scheda tecnica

nome completo

Vosne-Romanée AOC 2021 Domaine Faiveley

denominazione

Vosne-Romanée

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Pinot Nero

affinamento

Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Rovere

grado alcolico

13%

temperatura

14-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Vosne-Romanée AOC 2021 Domaine Faiveley

Domaine Faiveley

0,75 ℓ

106 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 141,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

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Descrizione

Il Vosne-Romanée è una delle più piccole denominazioni della Borgogna, situata all'interno della Coôte de Nuits. Qui nascono pregiatissime uve di varietà Pinot Nero che il Domaine Faiveley interpreta nel suo stile pieno, fine ed elegante.

In seguito ai processi fermentativi, il vino sosta per 16 mesi in botti di rovere francese riposte nella cantina di affinamento del domaine, in condizioni controllate di temperatura e umidità.

Nel calice ha un colore rosso rubino di grande intensità. Al naso si rivela nei suoi aromi fruttati che vengono contrapposti finemente da gradevoli e delicate note di quercia. In bocca è generoso e appagante, con tannini ben levigati inseriti in un perfetto equilibrio gustativo.

Ottimo con tutta la selvaggina da pelo: cinghiale e cervo su tutti.

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