Fiche technique

nom complet

Vosne-Romanée AOC 2021 Domaine Faiveley

appellation

Vosne-Romanée

millésime

2021

dosage

Sec

pays

France

région

Bourgogne

cépage

Pinot Noir

vieillissement

Tonneau en chêne français

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Rovere

degré d’alcool

13%

température

14-16 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Vosne-Romanée AOC 2021 Domaine Faiveley

Domaine Faiveley

0,75 ℓ

106 €

par bouteille (0,75 ℓ) 141,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Vosne-Romanée est l'une des plus petites dénominations de Bourgogne, située au sein de la Coôte de Nuits. Voici des cépages prisés du cépage Pinot Noir que le Domaine Faiveley interprète dans son style ample, fin et élégant.

Après les processus de fermentation, le vin reste 16 mois en fûts de chêne français stockés dans la cave de vieillissement du domaine, dans des conditions contrôlées de température et d'humidité.

Dans le verre, il a une couleur rouge rubis très intense. Le nez se révèle dans ses arômes fruités qui sont finement contrastés par des notes agréables et délicates de chêne. En bouche, il est généreux et satisfaisant, avec des tanins bien lissés insérés dans un parfait équilibre gustatif.

Excellent avec tous les gibiers endormis: sanglier et cerf avant tout.

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