Scheda tecnica

nome completo

Vouvray AOP Brut Blanc Foussy La Cheteau

denominazione

Vouvray

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Valle della Loira

vitigno

Chenin Blanc

affinamento

18-24 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Minerale

grado alcolico

12%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Vouvray AOP Brut Blanc Foussy La Cheteau

La Cheteau

0,75 ℓ

15,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 20,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Vouvray Brut Blanc Foussy firmato LaChateau proviene dalla rinomata Valle della Loira, da vigneti impiantati su suoli di natura argillosa.

Il processo di produzione segue il metodo tradizionale, con la presa di spuma che avviene mediante rifermentazione in bottiglia, per poi proseguire con un affinamento di 18-24 mesi sui lieviti a una temperatura controllata di 12°C.

Si presenta di colore giallo paglierino tenue, con un perlage fine e persistente. Al naso si apre con sentori distinti di fiori bianchi e tracce minerali combinati tra loro in un equilibrio perfetto. In bocca è fine ed elegante, con una leggerezza che accompagna l'esperienza degustativa sino alle fasi finali.

Perfetto da servire con portate a base di pesce, anche affumicato, e con i frutti di mare.

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