Product informatie

volledige naam

Vouvray AOP Brut Blanc Foussy La Cheteau

appellatie

Vouvray

dosage

Brut

land

Frankrijk

regio

Loirevallei

druivensoort

Chenin Blanc

vatrijping

18-24 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Witte bloemen, Mineraal

alcohol

12%

temperatuur

12-14 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Vouvray AOP Brut Blanc Foussy La Cheteau

La Cheteau

0,75 ℓ

15,30 €

per fles (0,75 ℓ) 20,40 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Vouvray Brut Blanc Foussy van LaChateau komt uit de beroemde Loire-vallei, van wijngaarden geplant op kleiachtige bodems.

Het productieproces volgt de traditionele methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt door hergisting op fles en vervolgens wordt voortgezet met een verfijning van 18-24 maanden op de gisten bij een gecontroleerde temperatuur van 12°C.

Het heeft een bleke strogele kleur, met een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met duidelijke hints van witte bloemen en minerale sporen, gecombineerd in een perfecte balans. In de mond is het fijn en elegant, met een lichtheid die de smaakervaring tot in de laatste fasen begeleidt.

Perfect om te serveren bij gerechten op basis van vis, inclusief gerookte gerechten, en bij zeevruchten.

meer aanraders