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Cervezas rojas
Las cervezas rojas se distinguen por su color, que varía de cobre oscuro a rojo rubí, obtenido con maltas tostadas y caramelizadas de manera más marcada. En el gusto, ofrecen un cuerpo medio y una riqueza aromática que puede variar desde notas de toffee y frutos secos hasta ligeras tostaduras. Estilos como el Irish Red Ale y el Bock representan bien este tipo, apreciado por su suavidad y final a menudo ligeramente dulce. El color cálido y envolvente contribuye a hacerlas particularmente atractivas en los meses más frescos.
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