Colección Etna, 9 botellas

El Etna Rosso Inessa proviene de viñedos en terrazas de Castiglione di Sicilia ubicados entre 650 y 700 metros sobre el nivel del mar. Subraya el vínculo entre la variedad autóctona Nerello Mascalese y la región del Etna, con sus suelos fértiles de origen volcánico y un microclima caracterizado por una buena amplitud térmica entre día y noche.

Es un coupage compuesto casi en su totalidad por uvas Nerello Mascalese con pequeñas adiciones de Nerello Cappuccio. La vinificación se realiza de manera t...

Etna Rosso Cauru di Torre Mora se origina en dos cruces diferentes, Contrada Alboretto Chiuse del Signore, en el municipio de Linguaglossa, y Rovittello, ubicado en el lado noreste del Monte Etna. Cauru - "caliente" en siciliano - expresa la naturaleza y la energía cálida de este vino forjado por el calor solar y surgido en un suelo fértil y rico de origen volcánico.

La época de cosecha de las dos variedades que la componen, Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio, coincide con principios de octubr...

El Etna Rosso Vulkà de Nicosia nace en viñedos ubicados en el lado occidental del volcán más grande de Europa.

Se elabora principalmente con uvas Nerello Mascalese y uvas Nerello Cappuccio, vendimiadas y seleccionadas a mano entre la segunda y la tercera semana de octubre. Tras una maceración de 10 días en contacto con los hollejos, el mosto fermenta durante 3 semanas a temperatura controlada. Tras un breve paso en acero y tonelaje, el vino envejece durante 5-6 meses en botella antes de salir al ...

Etna Rosato Lenza de Munti es un vino de la empresa de Nicosia elaborado con uvas Nerello Mascalese.

Los viñedos situados a una altitud media de 720 metros sobre el nivel del mar se cultivan sobre arenas volcánicas ricas en minerales y muy drenantes. Las grandes variaciones de temperatura diarias favorecen el crecimiento de la uva para poder empezar a recolectar en la tercera semana de octubre. La uva se deja macerar durante 24 horas en frío y fermenta un máximo de 25 días. A esto le sigue un ref...

El Etna Bianco de Inessa proviene de suelos fértiles de origen volcánico, situados a una altitud de 650-700 metros sobre el nivel del mar, en el territorio de Linguaglossa, en un microclima caracterizado por una buena variación de temperatura entre el día y la noche. El vino se vinifica tradicionalmente en blanco, con crianza exclusivamente en acero.

En la copa se muestra de un hermoso amarillo pajizo. El aroma es inmediatamente mineral, acompañado de notas de fruta madura de pulpa amarilla, flor...

Etna Bianco Lenza de Munti es un vino de la empresa Nicosia elaborado con una mezcla de uvas Catarratto y Carricante.

Los viñedos situados a una altitud media de 720 metros sobre el nivel del mar se cultivan sobre arenas volcánicas con gran abundancia de minerales. Las importantes variaciones de temperatura diarias permiten obtener uvas sanas que se dejan macerar durante 24 horas en frío antes de un suave prensado. Sigue la fermentación durante un máximo de 25 días y la crianza sobre lías finas a...

El Etna Rosé Brut Classic Method de la línea Sosta Tre Santi di Nicosia nació en viñedos ubicados en la ladera sureste del Etna. En 2022 fue nombrado por Wine Enthusiast en el puesto 95 entre los 100 mejores vinos del mundo.

Se produce exclusivamente con uvas Nerello Mascalese, cosechadas y seleccionadas íntegramente a mano entre finales de septiembre y principios de octubre. Tras un suave prensado con una corta maceración en frío sobre los hollejos, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxid...