Colección Sudáfrica, 9 botellas

El Bush Vine de la bodega False Bay está elaborado con uvas 100% Pinotage en el área de Stellenbosch de la región costera de Sudáfrica.

A pocos kilómetros del mar y por tanto afectada por el clima oceánico, la zona alberga viñedos de avanzada edad que permiten la recolección de uvas sanas y perfectamente maduras. Tras la vendimia realizada estrictamente a mano, la fermentación se realiza de forma natural y el afinamiento se realiza en grandes barricas durante al menos 8 meses.

De color rojo rubí c...

Pinotage Shiraz es un vino de la empresa Savanha, ubicada en la reconocida zona vitivinícola sudafricana de Stellenbosch. El vino se elabora con uvas Pinotage, cruce de Pinot Noir y Cinsaut que se han adaptado perfectamente al suelo y microclima de Western Cape y en general de toda la región de Stellenbosch, y de uvas Shiraz recolectadas una vez alcanzado el grado ideal de madurez. alcanzó.

El mosto obtenido del prensado suave macera sobre los hollejos a una temperatura de 10-12°C y fermenta en d...

Alvi’s Drift Signature Range Cabernet Sauvignon es un vino tinto sudafricano producido en el área del Breede River, una región caracterizada por un microclima mediterráneo ideal y una gran variedad de suelos. La finca, propiedad de la familia van der Merwe desde hace generaciones, se distingue por su atención a la calidad. El Cabernet Sauvignon de la línea Signature encarna el estilo frutal distintivo de la bodega, convirtiéndolo en un vino versátil, adecuado para cualquier ocasión.

Las uvas de C...

La bodega Bush Vine of the False Bay se elabora con uvas 100% Syrah en el área de Stellenbosch dentro de la región costera de Sudáfrica.

A pocos kilómetros del mar y por tanto afectada por el clima oceánico, la uva sufre los efectos de las brisas nocturnas para un desarrollo fenólico ideal. Tras la vendimia realizada estrictamente a mano, la fermentación se realiza de forma natural y con el uso en parte de racimos enteros. El afinamiento se realiza en grandes barricas durante unos meses.

De color ...

Pinotage es una uva típica de la zona de Worcester. La bodega Cape Dreams se encuentra a 140 km de Ciudad del Cabo y se caracteriza por la expresión tradicional de sus vinos.

Las uvas Pinotage derivan de un cruce entre Cinsault y Pinot Nero, elaborado en la primera mitad del siglo XX. Los viñedos de Cape Dreams se encuentran a una altitud entre 350 y 400 metros, con una exposición y ventilación óptimas. La vendimia se realiza de forma manual, lo que permite realizar una selección de los mejores r...

La bodega Cape Dreams, ubicada en el valle de Roberstone, rinde homenaje a una de las variedades de uva más populares de Sudáfrica con una versión rosa fresca. Se trata de Pinotage, antiguo cruce entre Cinsalut y Pinot Noir, vinificado aquí dándole un color rosa salmón y una ligera impronta aromática de las pieles. El frescor procedente del océano hace el resto y remata elegantemente el conjunto aromático de estas uvas.

Las vides de Pinotage se cultivan entre 350 y 400. Los racimos se recogen man...

El Chardonnay cristalino de la bodega False Bay está elaborado con uvas 100% Chardonnay en el área de Stellenbosch dentro de la región costera de Sudáfrica.

A pocos kilómetros del mar y por tanto afectada por el clima oceánico, la uva sufre los efectos de las brisas nocturnas para un desarrollo fenólico ideal. Tras la vendimia realizada rigurosamente a mano, se procede al despalillado y la fermentación se realiza de forma natural durante 4 semanas. El vino obtenido permanece en contacto con las l...

Chenin Blanc es uno de los buques insignia blancos de Sudáfrica. Cape Dreams nos regala su versión en pureza, elaborando vino del fruto de los viñedos ubicados en el valle de Roberstone.

La uva se recolecta en plena madurez tras un ciclo vegetativo caracterizado en promedio por veranos soleados pero refrescados por los vientos del sureste. La vendimia se realiza de forma manual y le sigue el despalillado, prensado y fermentación en acero. El vino envejece durante dos meses sobre las lías finas an...

El Sauvignon Blanc azotado por el viento de la bodega False Bay está elaborado con uvas 100% Sauvignon Blanc en el área de Stellenbosch dentro de la región costera de Sudáfrica.

A pocos kilómetros del mar y por tanto afectada por el clima oceánico, la uva sufre los efectos de las brisas nocturnas para un desarrollo fenólico ideal. Tras la vendimia realizada estrictamente a mano en las primeras horas de la mañana, se procede al despalillado y la fermentación se realiza de forma natural. El vino ob...