Vinos finos para el verano, 9 botellas

Amarone della Valpolicella de Niviana nace en viñedos situados en la provincia de Verona, dentro de la famosa denominación Veneto. Las uvas utilizadas son las clásicas de Amarone: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Molinara.

Las uvas se secan durante unos 3 meses en lofts adecuadamente ventilados para evitar la formación de moho. La vinificación se realiza en depósitos de acero termorregulados, para luego continuar con el afinamiento del vino en barricas de roble de 50hl durante 10 meses a...

La Réserve de Sergolle de Baron de Sergolle es un vino tinto elaborado con Merlot y Cabernet Sauvignon cultivadas en la Gironda. Este Bordeaux Supérieur presenta un perfil estructurado y complejo, fruto de una selección de uvas de bajo rendimiento. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable y cemento, con una crianza de al menos diez meses. El resultado es un coupage elegante, de buena intensidad y potencial de evolución en botella.

Elaborado en la Gironda, en el corazón de Burde...

Después de conquistar el paladar de los aficionados de todo el mundo con el Moscato Giallo Pfefferer con su característica botella verde, Colterenzio ofrece la misma etiqueta en versión rosada, la Pfefferer Pink , esta vez obtenida de un coupage de uvas de frutos rojos que siempre han sido presente en la zona Tirol del Sur.

Tras la vendimia, la uva se somete a un ligero prensado, luego el mosto macera con sus propios hollejos durante un tiempo limitado. El proceso de vinificación continuará luego...

Garda Bianco de Dal Moro es un vino afectado por el microclima único del lago de Garda, con inviernos suaves y veranos cálidos y soleados mitigados por las corrientes frescas que se crean entre el lago y el monte Baldo. La tierra sobre la que descansan los viñedos, compuesta principalmente por arena y grava, asegura una gran riqueza mineral a los viñedos.

La vendimia está prevista para mediados de septiembre. El mosto fermenta con levaduras seleccionadas a una temperatura de 15°C durante 7 días, ...

El champán Laurier's Extra Brut Tros Cépages nació en la zona de Moussy.

Está compuesto por uvas Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir procedentes de viñedos situados en Moussy, Vinay y Épernay. Después de la vinificación, sigue un breve afinamiento en barricas de roble. La elaboración del vino espumoso se realiza según el método Champenoise y el champán envejece sobre las levaduras durante 3 años.

De color amarillo pajizo intenso y perlaje fino y persistente, en nariz revela aromas de fruta madu...