Vins fins pour l'été, 9 bouteilles

L'Amarone della Valpolicella de Niviana est né dans des vignobles situés dans la province de Vérone, dans la célèbre appellation Vénétie. Les raisins utilisés sont les classiques de l'Amarone : Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella et Molinara.

Les raisins sont séchés pendant environ 3 mois dans des greniers bien ventilés pour éviter la formation de moisissures. La vinification se déroule en cuves acier thermorégulées, puis se poursuit par l'affinage du vin en fûts de chêne de 50hl pendant 10 m...

La Réserve de Sergolle de Baron de Sergolle est un vin rouge issu de Merlot et de Cabernet Sauvignon cultivés en Gironde. Ce Bordeaux Supérieur présente un profil structuré et complexe, fruit d’une sélection de raisins à faible rendement. La vinification a lieu en cuves inox et ciment, avec un élevage d’au moins dix mois. Il en résulte un assemblage élégant, doté d’une belle intensité et d’un potentiel d’évolution en bouteille.

Produit en Gironde, au cœur du Bordelais, ce vin bénéficie d’un clima...

Après avoir conquis le palais des passionnés du monde entier avec le Moscato Giallo Pfefferer au flacon vert caractéristique, Colterenzio propose la même étiquette en version rosée, la Pfefferer Pink , cette fois obtenue à partir d'un assemblage de raisins à baies rouges qui ont toujours été présente dans la région Tyrolienne du Sud.

Après les vendanges, les raisins sont soumis à un léger pressurage, puis le moût macère avec ses propres peaux pendant une durée limitée. Le processus de vinificatio...

Le Champagne Extra Brut Tros Cépages de Laurier est né dans la région de Moussy.

Il est composé de raisins Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir provenant de vignobles situés à Moussy, Vinay et Épernay. Après la vinification, un court affinage en fûts de chêne suit. L'élaboration des vins effervescents s'effectue selon la méthode champenoise et le Champagne vieillit sur levures pendant 3 ans.

D'une couleur jaune paille intense et d'un perlage fin et persistant, il révèle au nez des arômes de fru...