Fijne wijnen voor de zomer, 9 flessen

Niviana's Amarone della Valpolicella wordt geboren in wijngaarden in de provincie Verona, binnen de beroemde Veneto-benaming. De gebruikte druiven zijn de klassiekers van Amarone: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella en Molinara.

De druiven worden ongeveer 3 maanden gedroogd in goed geventileerde hokken om schimmelvorming te voorkomen. De vinificatie vindt plaats in thermogereguleerde stalen tanks en gaat vervolgens verder met de verfijning van de wijn in eikenhouten vaten van 50 hl gedurende ...

La Réserve de Sergolle van Baron de Sergolle is een rode wijn gemaakt van Merlot en Cabernet Sauvignon druiven, geteeld in de Gironde. Deze Bordeaux Supérieur heeft een gestructureerd en complex profiel, afkomstig van een zorgvuldige selectie van laag renderende druiven. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen en betonnen tanks, met een rijping van minstens tien maanden. Dit levert een elegante blend op, met een mooie intensiteit en potentieel om zich te ontwikkelen op fles.

Geproduceerd i...

Na het gehemelte van liefhebbers van over de hele wereld te hebben veroverd met de Moscato Giallo Pfefferer met zijn karakteristieke groene fles, biedt Colterenzio hetzelfde label aan in een roséversie , de Pfefferer Pink , dit keer verkregen uit een blend van rode bessendruiven die altijd aanwezig in de streek Zuid-Tirools.

Na de oogst worden de druiven licht geperst, waarna de most gedurende een beperkte tijd met zijn eigen schil macereert. Het vinificatieproces gaat dan verder met fermentatie ...

Laurier's Champagne Extra Brut Tros Cépages werd geboren in de regio Moussy.

Het bestaat uit Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir druiven uit wijngaarden in Moussy, Vinay en Épernay. Na de vinificatie volgt een korte verfijning in eikenhouten vaten. De productie van mousserende wijn vindt plaats volgens de Champenoise-methode en de champagne rijpt 3 jaar op de gisten.

Met een intense strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage onthult het in de neus aroma's van rijp fruit, tonen van brio...