Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Allegrini

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Véneto

Detalles del producto

nombre completo

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Allegrini

denominación

Amarone della Valpolicella

añada

2020

envase

Caja de madera

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Rondinella

crianza

Barrica

formato

1,5 L

aromas

Fruta roja madura, Especias

grado alcohólico

15,5%

temperatura de servicio

18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,80 / 5

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Producto valorado por 22 clientes

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Allegrini

Allegrini

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera

158 €

por botella (1,5 ℓ) 105,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Premium, de calidad y valor particulares.

premios

Decanter

2020

96/100

premios de otras añadas

Gambero Rosso

2019

Tres vasos

Robert Parker

2019

93/100

Wine Spectator

2019

92/100

James Suckling

2019

94/100

Luca Maroni

2018

94/99

Bibenda

2017

Wine Enthusiast

2016

95/100

AIS

2015

Veronelli

2015

Descripción

Este Amarone Classico de la Valpolicella es el resultado de años y años de experimentación e investigación de Allegrini, que ha desarrollado su propio estilo de producción para maximizar el componente afrutado. Es un excelente ejemplo de tradición, territorio y sabiduría rural.

Se elabora principalmente con uvas de Corvina Veronese, con adiciones de uvas Corvinone, Rondinella y Oseleta, recolectadas a mano en la segunda semana de septiembre y dejadas a secar en un frutero especial hasta diciembre. El mosto fermenta en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 18-22°C durante 25 días. El vino envejece 18 meses en barricas nuevas y durante otros 14 meses en botella antes de ser comercializado.

De un profundo rojo rubí en la copa, se caracteriza por notas de fruta roja madura y ligeras notas especiadas. En el paladar, es profundo y muy completo, con taninos refinados que aportan vigor y fuerza, llevando a un final aterciopelado de agradable persistencia.

Perfecto para acompañar platos estofados y carnes rojas a la parrilla, también complementa bien a la caza, quesos bien añejados y todos los platos agridulces de la cocina asiática.

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