Barbaresco Serraboella DOCG 2017 Paitin

El Barbaresco Serraboella DOCG Paitin proviene del Serraboella cru, donde en el lado más empinado y caliente el Barbareschi posee un carácter único, y el poder y el volumen se desenredan en una textura elegante.

La uva Nebbiolo, cultivada según los dictados de la agricultura ecológica, y el vino obtenido se someten a una larga maceración con los hollejos. Posteriormente reposa en barricas con un volumen entre 25 y 50 hectolitros durante no menos de 18 meses y cuando la estructura lo permite incluso dos años completos, adquiriendo estructura y elegancia.

En la copa, este Barbaresco muestra toda su finura, en la claridad del color y en el bouquet de aromas que son los característicos de Nebbiolo, donde se encuentran las notas de violeta y rosa. Refinado en boca, envolvente y elegante como un pañuelo de seda.

Un Barbaresco precioso y elegante, ideal para sorprender a sus invitados con el vino principal de las Langhe.