Barolo Bricco delle Viole DOCG 2021 Vajra
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte

Detalles del producto

nombre completo
Barolo Bricco delle Viole DOCG 2021 Vajra
New
denominación
Barolo
añada
2021
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Nebbiolo
crianza
Barrica de roble eslavo
formato
0,75 L
aromas
Cereza, Frutos negros
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
18 - 20 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Barolo Bricco delle Viole DOCG 2021 Vajra

Vajra
0,75 ℓ
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premios
Robert Parker
2021
97/100
Wine Spectator
2021
97/100
James Suckling
2021
97/100
Decanter
2021
95/100
Antonio Galloni
2021
96/100
premios de otras añadas
Robert Parker
2018
95/100
Veronelli
2016
AIS
2014
Wine Spectator
2014
92/100
Bibenda
2013

Descripción

El Barolo Bricco delle Viole di Vajra nació en el viñedo Bricco delle Viole del mismo nombre, ubicado en el municipio de Barolo.

Se elabora exclusivamente con uvas Nebbiolo, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. La fermentación se realiza sobre los hollejos a temperatura controlada durante unos 30-40 días. Posteriormente el vino se cría en barricas de roble de Eslavonia durante un período de 42-48 meses, antes de ser embotellado.

Bricco delle Viole se caracteriza por un color rubí brillante. La nariz se abre con notas de cerezas, avellanas y frutos del bosque, enriquecida por agradables aromas de rosas y violetas. En boca resulta con taninos nobles y sedosos, con un final largo de especias frescas y delicadas.

Perfecto para acompañar carnes rojas y caza, es ideal en combinación con primeros platos con salsa de carne y quesos curados.

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