Detalles del producto
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Descripción
La familia Ceretto lleva casi un siglo produciendo grandes vinos en las Langhe. Hoy gestiona una extensa propiedad que incluye viñedos emblemáticos en los prestigiosos crus de Barolo: Brunate, Bussia, Bricco Rocche, Prapò, Cannubi San Lorenzo y de Barbaresco: Asili, Bernadot y Gallina.
El Barolo Prapò nace en el territorio de Serralunga d’Alba, de un viñedo que disfruta de un microclima especialmente fresco, lo que permite que las uvas maduren lentamente. Tras la vinificación tradicional en tinto con maceración sobre los hollejos, el Barolo descansa durante 24 meses en toneles de roble y finaliza su crianza en botella.
Estructura y elegancia se funden en un gran vino de color rojo granate, con aromas a hierbas balsámicas, raíz de regaliz, flores secas, frutos rojos, sotobosque y especias. En boca es potente, con taninos vivos y aromas complejos y profundos.
Perfecto para acompañar con carnes estofadas, caza y rosbif.