Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Toscana
Ideal con
Caza, Quesos madurados
Detalles del producto
nombre completo
Bolgheri DOC Gattabuia 2021 Piccini 1882
New
denominación
Bolgheri
añada
2021
dosaje
Seco
país
Italia
región
Toscana
variedad
Cabernet Sauvignon, Merlot
crianza
Barrica
formato
0,75 L
aromas
Café, Frutas rojas, Regaliz, Mineral, Vainilla
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,53
/
5
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Producto valorado por 94 clientes
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Descripción
El Bolgheri Gattabuia de Piccini es un ejemplo de la capacidad de adaptación demostrada por las variedades de uva bordelesas en el territorio maremmano, que han llevado a una revolución en la historia del vino.
Elaborado a partir de Cabernet Sauvignon y Merlot, es el resultado de una fermentación tradicional en rojo con maceración en los hollejos. Envejece durante 12 meses en barrica donde su perfil aromático puede evolucionar completamente.
Se presenta con un color rojo rubí intenso. Notas complejas de regaliz y café introducen toques minerales y aromas de vainilla que dan paso a un paladar marcado por la suavidad y la elegancia, excepcionalmente profundo y persistente.
Recomendamos maridarlo con una tabla de quesos curados o carne de caza.
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