Fiche technique

nom complet

Bolgheri DOC Gattabuia 2021 Piccini 1882

appellation

Bolgheri

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Cabernet Sauvignon, Merlot

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Café, Fruits rouges, Réglisse, Minéral, Vanille

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,53 / 5

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Produit évalué par 94 clients

Bolgheri DOC Gattabuia 2021 Piccini 1882

Piccini 1882

0,75 ℓ

20,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 27,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le lundi 15 décembre.

Description

Le Bolgheri Gattabuia de Piccini est un exemple de l'adaptabilité démontrée par les cépages bordelais dans le territoire maremmano, ce qui a conduit à une révolution dans l'histoire du vin.

Produit à partir de Cabernet Sauvignon et Merlot, c'est le résultat d'une fermentation traditionnelle en rouge avec macération sur les peaux. Il mûrit pendant 12 mois en barrique, où son profil aromatique peut pleinement évoluer.

Il se présente avec une couleur rouge rubis intense. Des notes complexes de réglisse et de café introduisent des touches minérales et des arômes de vanille, prélude à un palais marqué par la douceur et l'élégance, exceptionnellement profond et persistant.

Nous recommandons de l'associer avec un plateau de fromages affinés ou de la viande de gibier.

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