Bolgheri DOC Rosso 2021 Campo al Faro

El Bolgheri Rosso Campo al Faro nació en el corazón del terroir mágico de Bolgheri, en Castagneto Carducci, donde las estaciones siempre tienen el aroma del verano, la brisa marina, las oportunidades que esperan.

El vino se produce a partir de uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, cosechadas entre septiembre y principios de octubre. La uva se vinifica en depósitos de acero termorregulados. El vino obtenido envejece el 50% en barrica de roble francés durante 7 meses y el 50% restante en cemento durante 7 meses.

De color rojo rubí profundo, se abre en nariz con intensas notas afrutadas de cereza y bayas, enriquecidas con toques especiados. En boca es amplio y cálido, con taninos delicados y un final de buena persistencia.

Perfecto para acompañar lasañas al horno, carnes rojas guisadas y asadas, así como quesos añejos.