Detalles del producto
Bordeaux AOC 2020 Château Redon
Descripción
Château le Redon nació en el municipio de Cessac, más precisamente en el pueblo de Redon, llamado así por la forma curva y suave de este territorio; en occitano "redon" significa "redondo". El terruño se caracteriza por un suelo arcillo-calcáreo del que se originan vinos de calidad ricos en fragancias.
Clásico coupage de Burdeos a base de uvas Merlot y Cabernet Sauvignon, se obtiene mediante fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a una temperatura de 26 ° C, seguida de una maceración de 3 semanas. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino envejece en barricas de roble y en acero durante varios meses.
Aparece en copa de un color rojo rubí muy concentrado. Aromas de frutos rojos y violetas envuelven la nariz, unidos por algunas notas especiadas. En boca es delicado y afrutado, de larga persistencia.
Excelente para acompañar salami o tapas, va bien con carnes rojas y quesos curados.