Brunello di Montalcino DOCG 2015 La Gerla

Etiqueta elegante y agradable de la bodega Gerla, símbolo de lo que puede considerarse un cru de la denominación Brunello di Montalcino.

Las uvas Sangiovese Grosso solas, vendimiadas con doble selección, en viñedo y en mesa de selección, permiten obtener un mosto fermentado de primera calidad con control de temperatura, con maceración de unos 15 días. El afinamiento se realiza durante 24 meses en barricas de roble de distintas capacidades, seguido de embotellado por gravedad y 6 meses más en condiciones controladas.

Intenso rojo rubí en copa, con matices que tienden al granate. Ofrece aromas etéreos en nariz, seguidos de matices florales de violeta e iris, para luego expresarse en notas especiadas de canela, tabaco y cuero. El sorbo es suave y cálido, con una fruta pronunciada que acompaña toda la experiencia gustativa.

Fabuloso para combinar con platos de caza y quesos curados.