California AVA Cabernet Sauvignon Vint 2022 Robert Mondavi Private Selection

El Cabernet Sauvignon Vint de la línea Private Selection de Robert Mondavi proviene de los célebres viñedos de la Costa Central en California, donde el clima más fresco ralentiza la maduración de las uvas, estimulando una mayor complejidad aromática.

Las uvas se vinifican con fermentación controlada en acero para preservar el perfil varietal, y el vino envejece en barricas de roble seleccionadas, otorgando estructura e integración a los taninos.

En nariz se presenta con intensos aromas de cereza negra, mora y grosella negra, seguidos de ligeras notas especiadas de pimienta negra, vainilla y un ligero tostado de roble, con un toque de café en el fondo.

En el paladar es equilibrado y envolvente, con frutas oscuras maduras, taninos suaves bien integrados y un final persistente que recuerda a especias ligeras.

Se combina perfectamente con carne a la parrilla.