Detalles del producto
Cannonau di Sardegna DOC 2016 Su'entu
Descripción
El Cannonau di Sardegna de la bodega Su'entu nació en la espléndida y soleada Cerdeña.
Se produce íntegramente a partir de uvas Cannonau, todas vendimiadas y seleccionadas manualmente a mediados de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 25 ° C. Posteriormente el vino se cría en barricas de segundo paso durante 12 meses y 2 meses más en botella antes de su comercialización.
Este Cannonau di Sardegna se caracteriza por un color rojo rubí con reflejos anaranjados. La nariz se abre con un elegante y fresco bouquet afrutado, enriquecido por notas de frutos rojos y dulce resina. En boca es agradablemente tánico y suave.
Perfecto para acompañar en aperitivos de embutidos, embutidos y quesos curados, es ideal si se acompaña con platos de pasta con consistentes salsas de carne.