Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 Mazzarosa

Cerasuolo d'Abruzzo Mazzarosa es un 100% Montepulciano d'Abruzzo vinificado en rosado.

Con viñedos ubicados en Casal Thaulero cerca de Roseto degli Abruzzi, la vendimia se realiza en la primera semana de octubre. Tras un breve contacto con los hollejos necesarios para dar el color típico, el vino fermenta y envejece en botella durante dos meses hasta marzo siguiente a la vendimia.

De color rosa intenso, despliega en nariz notas afrutadas de cereza y fresa entremezcladas con ligeras notas herbáceas de rosa y lima. En boca es cálido, suave con una estructura fuerte y una impronta aromática que expresa bien la plenitud de la fruta.

Perfecto para acompañar carnes blancas de pollo, pavo y cerdo, también se puede servir en combinación con sopa de pescado.