Detalles del producto

nombre completo

Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2024 Ciavolich

denominación

Cerasuolo d'Abruzzo

añada

2024

dosaje

Seco

país

Italia

región

Abruzos

variedad

Otras variedades autóctonas de uva tinta

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Notas herbáceas, Grosella

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

12-14 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,93 / 5

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Producto valorado por 35 clientes

Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2024 Ciavolich

Ciavolich

0,75 ℓ

16,30 €

por botella (0,75 ℓ) 21,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, ordena en 15 horas es 5 minutos y recibe tu pedido antes de lunes 19 enero.

Descripción

El Cerasuolo d'Abruzzo de Ciavolich se produce a partir de una selección de uvas tintas autóctonas procedentes de los viñedos más jóvenes de la finca de Loreto Aprutino.

Tras la vendimia manual y el transporte inmediato de los racimos a la bodega, se realiza un prensado suave y una maceración con los hollejos de unas 8 horas. La vinificación se efectúa exclusivamente en acero, donde tiene lugar la fermentación y una crianza de unos 3 meses.

El vino muestra un color rosa cereza. En nariz, revela notas de fruta roja fresca, destacando la grosella y la cereza, junto a ligeros matices herbáceos. En boca es fresco y equilibrado, con un sabor persistente.

Ideal para servir con carnes guisadas con tomate y embutidos.

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