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Detalles del producto
Champagne AOC Authentique Brut Gervais Gobillard
Descripción
El Champagne Authentique de la maison Gobillard es un vino espumoso Brut que nace en suelos ricos en tiza, arcillosos y calcáreos con una tendencia margosa de la zona de Hautvillers. El vino espumoso se elabora con 3 uvas diferentes: 25% Chardonnay, 25% Pinot nero y 50% Pinot Meunier.
La uva se vendimia y vinifica por separado. La segunda fermentación del vino se realiza en botella, siguiendo sabiamente las reglas del método Champenoise.
En la copa, el Champagne aparece de color amarillo pajizo y revela burbujas finas y persistentes. En nariz tiene un bouquet caracterizado por delicados aromas de cítricos y fruta blanca. El sorbo es agradablemente fresco y equilibrado, con buena persistencia.
Perfecto como aperitivo, este Champagne va muy bien con ostras y caviar, pero también con platos de pescado.
3 productos de Gervais Gobillard
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