Detalles del producto
Valle de Casablanca Chardonnay DO 2023 Viña Haras de Pirque
Descripción
Este Chardonnay de Haras de Pirque, finca chilena propiedad de los marqueses Antinori, nace en viñedos de manejo orgánico ubicados en el corazón del Valle de Casablanca, en Chile.
Se produce con uvas 100% Chardonnay, cosechadas y seleccionadas íntegramente a mano durante la primera y segunda semana de marzo. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino tiene una crianza de 6 meses en barricas de roble, antes de ser embotellado.
Tiene un color amarillo claro con reflejos verdosos. La nariz se abre con aromas afrutados de piña, naranja y lichi, enriquecidos por agradables notas herbáceas. En boca es agradablemente fresco y estructurado.
Perfecto para acompañar primeros platos y pescados, es ideal en combinación con platos típicos asiáticos.